第114章 獾子油 (第1/4页)

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第114章进山掏獾子洞

“獾子洞藏的紧，你们不知道路找不到，等会我和你们一起去。”

李老三又继续道。

“老三叔，你身上不是被豹子挠了吗？能上山吗？”

“放心吧，只是掏个獾子洞，又不是要走多远，我这把老骨头还扛得住，而且都好久没上山了，手早就痒了。”

“那行，咱们吃完午饭，就出发。”陆建升道。

“伱们先做着，我去和面，咱们今天擀饼，我在炒个鹿肉丝，咱们卷饼吃。”

白若曦不在家，陆建升只能自己做饭了，他说完，进厨房开始忙活起来。

陆建升把之前吃剩下的一些腌制鹿肉，泡进凉水里，清洗干净。

接着洗洗手，又挖了几瓢面，加点水之后，开始和面。

柳胜利和陆二牛，也很主动，见过厨房里没有柴火，跑到院子外面，抱进来一堆。

“建升，你这做饭的手艺，还真是不错啊！”李老三看到陆建升熟练的和面动作，称赞了一句。

看陆建升面和的差不多了，陆二牛开始开始点火，烧锅。

都是庄户人家的子弟，就算是没做过饭，也见过家里烙单饼、烙煎饼，知道需要做什么。

陆建升擀饼，柳胜利负责烙饼。

两个人分工合作，很快三十多张单饼就烙了出来。

“行了，老三叔和胜利先进屋等一会，陆二牛帮我烧锅，我去炒菜。”

陆建升把洗干净的鹿肉放在案板上，然后拿着刀切了起来，不一会鹿肉就变成了一堆肉丝。

接着又找了十几根干辣椒，切成丝。

又准备了葱姜蒜。

点火之后，陆建升挖了一大勺猪油，放进锅里。

等油热了之后，陆建升把辣椒丝放进去，煸出香味之后，又加入葱姜蒜。

稍微拌了几下，然后倒入肉丝，开始翻炒。

一股浓郁的肉香在厨房里弥漫。

大火炒肉丝，还是很快的，不大一会功夫，鹿肉丝就炒了出来，

陆建升又加了一些野菜和其他菜，放在一起炒。

因为炒的比较多，所以陆建升直接盛到盆子里，端着盆子走进屋里，放到桌子上。

“来，开吃吧！等会还要上山，我就简单做一个菜。”

陆建升笑着招呼道。

“够了够了！分量这么足，里面又这么多肉，够咱们四个人吃了。”

李老三笑着道。

“建升哥，你炒的这肉丝，真是太香了！”

柳胜利称赞道。