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每一半用两根签子插好,拿起来看看,确定不会散开。

洗干净手问道:“碳炉呢!”

“已经准备好了!”小露扇着风说道。

陈辉本来想让小露自己上的。

想想她肯定没烤过,万一火候没弄好烤坏了,这一顿就连一个吃得惯的都没有了。

喊小露端着酱油碗在边上候着。

陈辉抓着四根长签子,蹲在碳炉边上。

一边关注着火候,一边问道:有辣椒粉吗?不要太辣的那种!”

“有,在外面柜台,我去拿。”青年人应和着往外走。

陈辉抓着烤了一会,看火候差不多了。

把手伸进酱油小碗里,捏了一点酱油水在手指尖,均匀的撒在羊宝上。

撒了好几次才给够量。

甩了甩右手说道:“你以后如果要搞这个菜的话,最好还是备一个毛刷,会省事的多。”

“好!我记下了!”小露点点头。

切成宽花刀的羊宝,被碳火的温度烤的滋滋冒油。

一边烤一会,翻过来另一边也烤一会。

然后再翻回来,又撒了一遍酱油水。

重复两遍之后,抓了一把辣椒粉,把两面都撒上,又多烤了一会。

等羊宝上的油脂,把辣椒的香味全都激发出来。

抬了一下下巴向小露说道:“盘子!”

“哎!来了。”

小露连忙把酱油碗放到一边,拿了干净的盘子过来。

陈辉把烤好的羊宝放进去,站起来拍了拍身上的灰,“搞定,可以吃了!”

“好香!我已经忍不住了。”黄书清吞着口水说道。

“书清哥,这里烟大去外面尝吧!”青年人说着,迎了陈辉和黄书清回到厅堂的餐桌边。

小露拿了两双筷子,也跟着出来了。

这一看就是要来试试味道的。

黄书清让了半条凳子给小露,只夹了一串当中的一半,开玩笑说道:“你们要吃可以,这个只能算一半的钱。”

陈辉也往边上坐了一些,让了半条凳子给青年人。

把黄书清夹走之后,剩下的一半夹走。

给青年人和小露单独留下了一串。

(本章完)