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除了夏铮之外，还有近十位美食大师前后回到了赛场。
夏铮想了片刻，决定做一道既开胃又吸引眼球的菜。
比赛和平时做菜是不同的，色香味形都是考验美食大师能力的地方。
虽然普普通通一碗炒饭也能让人垂涎三尺，但既然能用更华丽的方式表现美味，为什么不用？
这可是比赛。
夏铮要做一道凉菜拼盘。
正好现在天气也暖和，吃凉菜也合适。
当夏铮做好的时候，其他美食大师也陆陆续续都回来，开始紧锣密鼓的筹备自己的菜肴。
夏铮的菜肴已经和第一批到达的厨师一起，端到评委的桌子上。
夏铮作为最年轻的美食大师，自然是受到了十分的关注。
当他的盘子上的盖子揭开的时候，不只是在场的观众，连观看直播的观众都忍不住身体往前倾。
映入眼帘的，是一盆盛开的艳红色莲花。
盆中碧波荡漾，碧绿色的荷叶上，浮着一朵完全盛开的莲花，一朵含羞待放的花骨朵，其形态栩栩如生，几乎可以以假乱真，让人看不出其真实食材是什么。
更令人惊讶的是，微风一吹，荷花清雅的香味扑鼻而来。
连香味都一样？
真是让人大感惊讶，难道说这真的是用荷花做食材？但是上面的简介来看，这是一道荤菜才对。
虽然这一盆荷花美得让人舍不得辣手摧花，但评委已经见识过了各种美食大师的绝活，自然不会在这种时候心软。
有的评委筷子夹住了荷花的花瓣，有的评委则撕了一小片荷叶，有的评委则舀了一小勺汤……当食材入口的时候，评委统统瞪圆了眼睛。
在菜肴入口的时候，他们自然能分辨出，这的确是荤菜。做莲花花瓣的应该是一种动物的耳叶、筋、或者是鱼刺之类，清脆爽口，本身只具有鲜味，但经过多重高汤浸透，其滋味无比浓厚。但这些香味并不在表面显示出来，都隐藏在其荷花的香味之中。
当花瓣入口的时候，首先感觉到的也是明明鼻子才能闻到的花香，似乎舌头也尝到了。而后，就是各种属于荤菜的各种鲜到极致的味道，种种味道，最后又回归到花香之中。
明明是荤菜，却丝毫不腻口。反而像是吃到了一道小点心，堪堪让全身的器官在香味中苏醒。
而荷叶则是一种用各种山珍剁成泥揉成的饼子，可能还加入了其他淀粉类的食材。荷叶浸透了汤汁，却丝毫掩盖不出山珍本身的味道。
山珍本就和荤菜的鲜味不同，即使同样是鲜，但这种鲜却是让人呼吸到清晨山中带着泥土和腐叶清香潮湿的空气，感受到阳光透过树叶缝隙后投射在皮肤上的若隐若现的温暖。
晨练的人们一步一步爬上被晨露沾湿的石阶，听着虫鸣鸟声，看着朝阳从地平线上冉冉升起。
万物复苏。
而汤汁，则融合了花与叶的香味，味道淡雅却不寡淡，还带着一丝若有若无的酸，一点刚刚被舌尖接受却又片刻即逝的辣，再加上一抹似乎能捕捉到但又似乎是幻觉的甜。
别说味蕾，连灵魂好像都被这一盆荷花激活了。
睁开眼，眼前仿佛一片荷塘，在朝阳中缓缓被照亮。世界一瞬间，从纯粹的黑暗，变成了五颜六色。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
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夏铮以高分进入第二轮，让众位观众觉得意料之外，又情理之中。
在夏铮横空出世的时候，他已经很多次让人有这种感觉。