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姜玲不禁说：“可真会吃。”
甜儿转过头来。
姜玲下意识说：“没说你。说你娘。”
“你说我娘干啥啊？”甜儿大声问。
得，还不如说她。
姜玲赶紧找杜春分。
杜春分也没想到闺女这么护她，正好她这几天打算在自个家试菜，“我说改天做小肠吃，你姜姨说我会吃。”
小美忙不迭道：“娘，我要吃大肠面。”
杜春分：“知道了。先吃你的核桃！”
大肠小肠这种猪下水姜玲和蔡母很早以前就吃过。但她们做的味道很一般，跟杜春分做的酸菜炖大肠没法比。
蔡母虽然会过日子，但不会委屈自己，更不会委屈儿子儿媳妇和她大孙子。
听人说一碗大肠炖酸菜虽然五分钱，可里面全是菜和肠，很实在。蔡母就算了一笔账，要是自己做，费时间，还得浪费一块煤球。不如买的合算。
蔡副营长中午不回来，一碗菜足够她们婆媳二人吃的。所以只要食堂开着，她们想吃费事的菜，比如酸菜鱼，就去食堂买。
半年下来，蔡母没买十次也有八次。
酸菜炖大肠吃多了，蔡母潜在意识认为她说的是小肠炖酸菜，“小肠也能炖酸菜？”
“不知道。”杜春分实话实说。
姜玲问：“那嫂子咋做？”
“卤啊。”杜春分补一句，“不止小肠，鸡杂鸭胗，猪头猪耳朵都可以卤。”
姜玲好奇地问：“也能搁一块卤？”
杜春分点头：“只是卤的时间不同。不过这种办法只限家常。”
姜玲笑道：“咱们又不卖。嫂子打算啥时候做？”
“过几天吧。学校食堂收拾好再说。”
跟梁冰他们打一架，杜春分心累身体也累，午饭都不想做，可没心思整那玩意。
杜春分把坛子放向阳的地方晾晒，就洗小米搁炉子上慢慢煨。
蔡母看了看天，顶多十点：“做这么早？”
杜春分没回答先问：“你早上咋煮粥？”
姜玲被问懵了：“就，就那么煮啊。”
“肯定跟我家不一样。我们睡觉前封炉子的时候，掏一点小米放钢筋锅里，然后放上窝头和糟鱼，第二天早上起来正好可以吃。”
蔡母不禁问：“煮一夜能好吃吗？”
杜春分：“小米那东西得慢煮。早上做的话，邵耀宗八点前到部队，我六点就得起来。煮的时候还得时不时搅拌一下。我有那个时间和耐心，甜儿她们也不允许。一会儿要洗脸，一会儿要抹雪花膏，一会儿又要尿尿，再盯着锅里，能累死我。”
“这么麻烦？”
婆媳二人异口同声。
杜春分：“大火煮的可能还没我焖一夜的好喝。”朝厨房看一下，“我把炉子拉开一点，慢慢煮一个多小时，等邵耀宗回来正好吃饭。”
姜玲想回家试试，就拿眼睛瞟她婆婆。
蔡母也想试试，真跟大火煮的差不多，以后就不用起那么早。
这边太冷，最冷的时候得比蔡副营长老家低十到十五度。年前年后两个月，蔡母去的最远的地方就是学校食堂。期间一度想回老家。
屋里虽然暖和，整天在屋里窝着，她快憋疯了。